Ein gesundes und ausgewogenes Verpflegungsangebot

Unser Angebot

Die Organisation der Mensa ist an allen drei Standorten unterschiedlich

Am Schulstandort Langnau kochen Eltern für den gemeinsamen Mittagstisch, während an den Standorten Bern und Ittigen ein professionelles Küchenteam, unterstützt von Eltern und Erziehungsberechtigten, für die Zubereitung der Mahlzeiten verantwortlich ist. In Ittigen sind zusätzlich auch Schüler*innen im Rahmen eines Kochpraktikums in der Mensa beteiligt. 

Solidarität

Wie viele andere Bereiche unserer Schule, basiert die Mensa auf dem Prinzip der Solidarität. So leisten alle Eltern/Erziehungsberechtigte Einsätze in der Mensa, unabhängig davon, ob ihre Kinder das Angebot nutzen oder nicht. 

Mahlzeiten

Die angebotenen Mahlzeiten werden grundsätzlich selber und aus biologischen oder biologisch-dynamischen sowie regionalen und saisonalen Rohstoffen zubereitet. Die Standorte Bern und Ittigen orientieren sich dabei an den Vorgaben des Labels «fourchette verte». 

Gäste und Eltern/Erziehungsberechtigte

Eltern/Erziehungsberechtigte und externe Gäste sind in unseren Mensen jederzeit willkommen, mitzuessen. Die Räumlichkeiten der Mensa, sowie der hauseigene Catering-Service unserer Mensa können zudem für externe Veranstaltungen gebucht werden. Für ein Angebot kontaktieren Sie uns gerne.